中華そば すずらん
■中華そば すずらん
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002110/
渋谷で晩ご飯。ラーメンが無性に食べたくなって、ラーメン屋を調べていたらこのお店を知った。
どうやら、つけ麺の麺に特徴があるらしい。
というわけで、行ってきた！
麺は5種類の中から選べる。お店の外に写真が出ていたので、それを参考にどの麺にするか決められたよ。
まずは一番特徴があるであろう「平打ち麺」の麺はこんな感じ。
上に乗っているのは、豚角煮。（トッピング）
名物らしい。
んで、味噌のつけだれ。
平打ち麺は、まるでパスタのような感じ。結構、ずしんと来る。
すするというよりかは、もぐもぐ食べる。もっちり感がすごい。
もう一方は、煮たまご醤油つけ麺の太麺。
太麺も、もっちもち。
醤油は、味噌に比べて…うーん。つけ麺を食べるなら、断然、味噌をオススメします。
麺が美味しい！って感じでした。何しろ、もっちもっちしたのが大好きなので。
角煮も、つけだれも、若干しょっぱいかな…。割と普通な気もするし。
何しろ麺を楽しむところだ！という印象を受けました。
渋谷でつけ麺を食べるなら、今のところここがいいなぁ。
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中華そば すずらん
東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
TEL：03-3499-0434
営業時間：昼11:30?15:30 夜17:30?23:00（スープが無くなり次第終了）
定休日：日曜・祝日
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