とん太に行ってきたよ
■とん太
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13003984/
超おいしいと噂のとんかつ屋さん「とん太」は、高田馬場にあります。
@meke_mekeさんに教えてもらったお店。
期待しつつ行ったのですが、これが期待を裏切らなかった!!!
正直、これまで食べてきたとんかつの中で一番美味しかった!!
お店に着いたのは土曜の20時過ぎ。
こんな看板が目印。
満員の店内。材料切れで、自分らの後ろの組までで営業終了。
何とか残っていた特ヒレと特ロースをそれぞれ注文。
置いてある二種類の塩を味わったり、
ゴマをすったりして待つ。
そしてやってきたのが特ヒレ定食!
こっちは、特ロース定食!
私は特ヒレ。
まず最初の1枚は何もつけずに食べることをオススメされているので、そうしてみる。
さくふわ!!!
まさに、サクふわ!!!
肉なのにフワフワってこういうことか!あふれ出す肉汁!!!
ズガーンと感じる衝撃。
やばいね。とんかつってこんなに美味しかったんだって思った。
次は塩をつけて食べると、肉の味がシャキーンってする(`・ω・´)
コショウ、ソースとつけてみたけれど、何もつけないか、塩かなぁ…私は。
レモンも添えてあったけれど、レモンなくていいや。というか、衣のサクサク感って超重要だ。これ。
(ちなみに、私は揚げ物に大概レモンかける方である。が、それでも無くていいと思ったんだ!!)
特ロースも食べてみた。
こっちもこっちで、脂があってとんかつ!って感じ。個人的好みはヒレだなぁ。うむ。
というわけで、すんごい美味しかったです。これはまた行くこと決定。
店内は狭いので混雑時は少し待つかもしれないけれど、これは是非一度行くべきっ!
あー、おいしかったよ????ぅ
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