2009 年 7 月 14 日

道具を変えれば世界が変わる?

Filed under: 調理,雑記 — maccha @ 23:41

前回のエントリで書いたように、包丁を変えてみました。
それからというもの、嘘のように自炊率がうpだよ!

まぁ、他の要因も大いにあるとは思いますが…。
これまで出来れば包丁を使わずにしたかった料理(それが料理というのかは置いておいて)が、なるべく包丁を使いたくなったわけです。
初めて小刀を手にした図工の時間、みたいなものですね。あるいは、初めて彫刻刀を手にした図工の時間。
どちらも調理じゃないけどw
何か作りたい!という創作魂。

それに加えて、カレーを作った時に味わった「自炊も意外とおいしいじゃん!」が影響してるかなぁ。
自分好みのものを作れて食べられるのは嬉しかったのです。
一人暮らし何年目にして得たんだよってツッコミはさておき。
実にいい買い物といい調理をしたなぁと思っています。こ、これが成功体験ってやつか!

まだ、人に食わせられる自信が持てないので、自分でウキウキしてるだけなんですけどね。

そんなわけで、鳥もも肉があったんで「煮物にしたい!」という思いから作ったのがこちらのレシピ。
鶏肉と大根の ほっこり煮物 by tomoko. [クックパッド]
これに、ささがきごぼうを突っ込みまして作ったお!

DSC_5385

色合いは地味ですが、おいしかったお(*´Д`*)自分好みの味で。
鶏肉最高。
大根はちょっと旬じゃなかったけど、ゴボウが良かった。

そんなわけで、リアル調理スキル上げです。
目指せ、リアル調理スキル60!目指せ印加!

…ヴァナ・ディールなら調理スキル96師範レベルなんだけどなぁ(遠い目)

4件のコメント »

  1. 料理のハードルを上げるのは後片付けの面倒さだと思っている俺。
    あと分量。食材大きく買わないとお得じゃないが、腐らせても困るという一人暮らしのジレンマをうまいこと解消するのがなかなか難しい気がする。
    毎日料理すれば大丈夫なんだけどね…

    コメント by nobu666 — 2009 年 7 月 15 日 @ 00:02

  2. 今のところ煮込むようなものばかり作っているので、
    煮込んでる最中にちまちま洗えています。
    これが実は、やる気につながっているのかもしれません。一人分だし。
    とりあえず、こまめに仕事帰りにスーパー寄ってます><
    腐らせるのもそうなんですが、冷蔵庫の容量的に買い貯めできない…。
    あまりお得じゃないパターンですね。

    コメント by maccha — 2009 年 7 月 15 日 @ 22:37

  3. 刃物使うの好き。皮むきもピーラー使わずに包丁でやりたい。
    基地外に刃物w

    そして、作るより片付けの方が好き。無心になれる。

    コメント by hide-t — 2009 年 7 月 17 日 @ 08:34

  4. 大根の皮むきは包丁でやりましたが、分厚い皮になりました>ω<
    わたしには功夫が足らないわといったところです。ジャガイモは出来る気がしません…。

    そういえば2ちゃんねるのどっかで、
    無心になりたいときは包丁を研ぐのが勧められていました。

    コメント by maccha — 2009 年 7 月 19 日 @ 13:09

TrackBack URL :

コメントする


Copyright (c) 2007- 真夜中の色彩 All Right Reserved.